Cornflakes Chocolate Crunchy





Entri kali ini LR nak kongsikan resepi biskut raya yang wajib LR buat setiap kali menjelangnya Hari Raya. Kenapa wajib buat? Sebab anak sulung LR suka sangat makan Cornflakes Coklat ni. Sebagai seorang ibu, hati akan cukup gembira dan puas hati bila kita berjaya gembirakan anak-anak. Ok jom lihat resepinya..


CORNFLAKES CHOCOLATE CRUNCHY

Bahan A : Anggaran 60 Biji
300 coklat masakan
2 sudu teh Shortening ( Fungsinya supaya coklat nampak berkilau )

Bahan B :
100gm cornflakes
40gm badam cincang - dipanggang/disangai selama 10 minit
Sedikit badam cincang - untuk hiasan
sedikit coklat putih - untuk hiasan


Cara Memasak :

1. Cairkan Bahan A dengan kaedah 'double boiler' kemudian masukkan kesemua Bahan B.
2. Gaulkan dan pastikan kesemuanya bersalut rata.
3. Sudukan ke dalam cawan kertas dan taburkan badam cincang di atasnya.
4. Biarkan coklat keras kemudian masukkan coklat putih ke dalam piping bag kemudian hias di atasnya.
5. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

~lr soflin~



Comments

Popular posts from this blog

Cara-cara Tanak Pulut

Mi Basah Seafood Sabah

Kek Pisang Gebu