By : LR Kitchen
Bahan-bahan ~Anggaran 20 cups.
250g tepung gandum
100g gula Kastor (LR guna 80g)
50g gula perang
1/2 sk soda bikarbonat
11/2 sk baking powder
1/4 sk garam
75g keju cheddar - parut
300g pisang ambon atau apa-apa pisang yg sesuai
2 biji telur
100g mentega - cairkan (LR kurangkan kepada 85g)
1/2 sk esen vanila
Hiasan -Cip Coklat & Parutan Cheese
Cara-cara
1. Campur tepung, baking powder, garam, keju, gula kastor dan gula perang. Gaul rata dan ketepikan.
2. Dalam mangkuk lain, lenyek pisang. Kemudian masukkan mentega cair, telur dan esen vanila. Kacau menggunakan whisk sehingga sebati.
3. Tuang ke dalam campuran tepung tadi dan kacau rata menggunakan senduk kayu/spatula. Tak perlu over mix. Kacau asal sebati.
4. Tuang adunan ke dalam muffin cup sehingga 3/4 penuh. Taburkan Cip Coklat kemudian tabur parutan cheddar cheese.
 |
| Muffin mula naik gebu |
 |
| Dah masak .. |
 |
| Nampak menyelerakan 😍 Selamat mencuba 😊 |
No comments:
Post a Comment