Cornflakes Almond Chocolate Ball
Bahan-bahan dan cara :
250g Butter
3tsb Gula Kastor
1 biji Kuning Telur
1tsp Table Spoon
* Kacau sebati guna senduk
1/4 cawan Tepung Jagung
3 cawan Tepung MFM paling halus ( kalau tiada guna Tepung Gandum + 1 tsp Baking Powder)
1 tsb Tepung Beras ( atau Emplex)
* Satukan, kacau rata dan ayak
1 1/2 cawan conflakes (blend halus)
*Masukkan dalam adunan dan kacau rata
*Tambahkan campuran tepung tadi sikit-sikit sambil uli hingga menjadi doh yang selesa di tangan, cantik, dan senang dibentuk.
*Bentukkan bulat-bulat dan susun atas tray.
* Panaskan oven, bakar pada suhu 170c selama 25 minit menggunakan api atas bawah.
Untuk menyalut :
250g Coklat compound Beryl's
2 tsb Cocoa Butter
*Cairkan guna kaedah double boil
*Celupkan biskut (biskut disejukkan dahulu)
1 cawan Cornflakes (diramas)
1/2 cawan Almond Nibs (Sangai atau bakar sekejap)
*Golek-golekkan biskut dalam bahan ini
*Letak dalam papercup.
Selamat Mencuba 😉

No comments:
Post a Comment