Oleh : LR Kitchen
Bahan-bahan :
*3 biji Telur
*180g Minyak jagung/masak (Saya guna minyak masak)
*170g Gula Kastor (Saya guna 140g)
* 250g Pisang (Saya guna pisang lemak manis)
*1 tsp perisa pisang (Saya tak letak)
*1 tsp esen vanila *
*1/2 tsp garam
150g Tepung gandum
1 tsp Soda Bikarbonat
1 1/2 tsp Baking Powder
Hirisan pisang untuk hiasan
Cara:
1. Blend bahan bertanda *
2. Lepas siap blend bahan bertanda *. Tuang ke dalam bekas.
3. Ayak Tepung Gandum, Soda Bikarbonat dan Baking Powder.
4. Masukkan bahan yang telah diayak sedikit demi sedikit sambil kaup balik adunan.
5. Setelah digaul rata. Masukkan ke dalam loyang 9 X 9 inci. Atau loyang yang bersesuaian.6. Untuk hiasan atas, hias dengan hirisan pisang dan susun seperti dalam gambar.
7. Bakar dengan suhu 160 darjah celcius, api atas bawah selama 35 - 40 minit atau sehingga masak.
Selamat mencuba😁
#lrkitchen23 #lrkitchen232
Kek ini sesuai untuk hidangan minum petang mahupun sebagai juadah sebarang majlis. Rasa yang sedap, dan agak lembap. Rasa sekali pasti nak lagi..😁
Selamat mencuba😁
#lrkitchen23 #lrkitchen232
No comments:
Post a Comment